Kwiaty marchwi polnej to delikatne, białe baldachy z ciemną kropką pośrodku, przypominające koronkę. Ta cecha nadała roślinie romantyczną nazwę „Koronka Królowej Anny”.
Korzyści z dzikiej marchwi
Marchew dzika jest źródłem cennych substancji:
- β-karoten (prowitamina A) — dla wzroku i odporności
- Witaminy z grupy B – dla układu nerwowego
- Minerały (potas, fosfor, magnez) – dla układu sercowo-naczyniowego
- Olejki eteryczne i przeciwutleniacze — zmniejszają stany zapalne i chronią przed starzeniem
Medycyna tradycyjna: przepisy z dziką marchewką
Uwaga: należy używać wyłącznie młodych roślin zebranych w ekologicznie czystych miejscach. Nie mylić z trującym barszczem i barszczem pospolitym!
1. Napar z nasion dzikiej marchwi na kamicę moczową i obrzęki
Składniki:
- 1 łyżeczka nasion dzikiej marchwi
- 250 ml wrzącej wody
Przygotowanie:
- Zalej nasiona wrzątkiem.
- Pozostaw na 30 minut.
- Odcedź i pij ciepłe.
Stosowanie : 1/3 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.
2. Wywar z korzenia na oczyszczenie wątroby
Składniki:
-
- 1 łyżka posiekanego korzenia dzikiej marchwi
- 500 ml wody
